Darmfreundliche Overnight Oats mit Beeren
Overnight Oats werden durch das Einweichen besonders cremig und gut verdaulich. Beeren liefern natürliche Antioxidantien und Vitamin C, während Hafer wertvolle Ballaststoffe enthält. Für eine bewusste Ernährung empfiehlt es sich, saisonale und regionale Beeren zu bevorzugen. Obst sollte stets gründlich gewaschen werden, da Rückstände aus Anbau und Transport nicht vollständig vermeidbar sind. Dieses Frühstück sorgt für gleichmäßige Energie und unterstützt eine ausgewogene Darmfunktion.
Kalorien: ca. 320 kcal pro Portion
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Quellzeit: mindestens 4 Stunden
Gesamtzeit: ca. 4 Stunden 5 Minuten
Zutaten: (1 Portion)
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50 g Haferflocken
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150 ml Mandelmilch
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100 g Beeren
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1 TL Chiasamen
Zubereitung:
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Haferflocken mit Mandelmilch vermengen.
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Chiasamen unterrühren.
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Beeren hinzufügen.
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Im Kühlschrank quellen lassen.
Wissenswert:
Das Einweichen kann die Bekömmlichkeit von Hafer verbessern.
