Putenstreifen mit Brokkoli und Sesam
Putenfleisch gilt als besonders mager und liefert hochwertiges Protein. Zusammen mit Brokkoli entsteht eine leichte Mahlzeit mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Grünes Gemüse wird häufig im Zusammenhang mit einer ausgewogenen Ernährung genannt und ist ein wichtiger Bestandteil vieler gesundheitsbewusster Speisepläne. Sesam ergänzt das Gericht mit gesunden Fettsäuren und einem angenehm nussigen Aroma.
Kalorien: ca. 420 kcal pro Portion
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
Zutaten: (2 Portionen)
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300 g Putenbrust
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300 g Brokkoli
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1 EL Sesam
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1 EL Olivenöl
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Salz und Pfeffer
Zubereitung
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Putenfleisch in Streifen schneiden.
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Brokkoli in Röschen teilen und waschen.
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Fleisch in einer Pfanne anbraten.
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Brokkoli hinzufügen und kurz mitgaren.
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Mit Sesam bestreuen und servieren.
Gut zu wissen:
Gerade bei Gemüse lohnt es sich, möglichst frische und saisonale Produkte zu verwenden.
